「ポテトを食べるとハゲるって本当?」「フライドポテトやポテトチップス、好きだけど薄毛が進むのが怖い…」
薄毛が気になり始めると、“身近な食べ物”ほど不安になりますよね。ポテトは定番すぎて、検索すると情報も極端(食べたら終わり/全然関係ない)になりがちです。
結論:ポテトを食べたらハゲる、と断定はできません。ただし、ポテトが「揚げ物×塩分×(商品によっては)高カロリー」になりやすいせいで、頭皮トラブルや生活リズムの崩れを引き起こしやすく、結果として薄毛不安が強くなる人はいます。つまり、問題はポテトというより食べ方(量・頻度・セット内容)です。

- 「ポテトを食べるとハゲるは本当?」の結論と期待値
- 揚げ物×塩分が薄毛不安につながる根拠(どこが“危ない”のか)
- ポテトの量・頻度・セット内容の見直し手順(我慢しない設計)
- 「AGAかも?」の受診目安と、先延ばししない判断基準
- FAQ:ポテトチップスは?高カロリーだと?週何回なら?
不安は「禁止」より「判断軸」があると一気に軽くなります。ここから根拠→具体策→受診目安の順で、迷いを減らしていきます。
ポテトを食べるとハゲるは本当?結論:ポテト単体より「揚げ物×塩分×習慣」が薄毛不安を強くする
まず検索意図に即答です。
| ポテトで起きやすいこと | 言い切れないこと(過信NG) |
|---|---|
|
|
イメージはこれです(ざっくり)。
薄毛への影響(優先順位) 高 │ AGA(体質+ホルモン要因) ██████████ │ 生活習慣(睡眠/体重/栄養/ストレス) ████████ 低 │ ポテト単体(適量・頻度なら) ███ └────────────────────────
だから結論は「ポテトをゼロにする」ではなく「食べ方を設計する」。そして、AGAっぽいなら生活改善と並行して“医療の情報”も取る。これがいちばん遠回りしません。
根拠:ポテト(揚げ物×塩分)が薄毛不安につながる理由を分解する
「ポテトが悪い」の一言で片づけると、必要以上に怖くなります。ここでは、薄毛に関係しやすい“経路”を分解します。
1) ポテト問題の本体は「高脂肪食+肥満」が作りやすいこと(髪の土台が崩れやすい)
フライドポテトは、揚げることで脂質が増えやすく、単体でも“食べやすいカロリー”になりがちです。体重増や代謝の乱れが続くと、髪に限らず全身のコンディションが落ちやすいのはイメージしやすいと思います。
実際に研究では、高脂肪食による肥満ストレスが毛包幹細胞に影響し、毛が細くなる(薄毛が進む方向)を示した報告があります(ただし動物モデル中心)。PubMed(Obesity accelerates hair thinning by stem cell…) 東京大学医科学研究所(高脂肪食と脱毛のメカニズム解説)
重要:これは「ポテト=即ハゲる」ではなく、“高脂肪・高カロリーな習慣が続くと髪の土台にも不利になり得る”という話です。
2) AGAは“生活だけ”では止めにくいが、AGAと代謝(メタボ)の関連は指摘される
AGA(男性型・女性型脱毛症)は体質やホルモン(DHTなど)の影響が大きく、食べ物だけで止めるのは難しいタイプです。日本皮膚科学会の診療ガイドラインでも、エビデンスに基づく治療の整理があります。男性型および女性型脱毛症診療ガイドライン2017(J-STAGE)
一方で、AGAとメタボリックシンドロームの関連を示すメタ解析もあり、髪の悩みと生活習慣が“無関係とは言い切れない”側面があります。PMC(AGAとメタボの関連:メタ解析)
だからこそ、ポテトを完全に悪者にするより、「体重・睡眠・食事の枠」を整えるほうが、薄毛不安の全体最適になります。
3) 「揚げ物+塩分+加工食品」は“食べ過ぎやすい設計”になりやすい
フライドポテトやポテトチップスは、味・香り・食感が強く、つい量が増えやすい食品です。しかも、単品で終わりにくく、
- 揚げ物+炭酸飲料
- 揚げ物+ハンバーガー(加工肉含む)
- 揚げ物+深夜の追加つまみ
のようにセットで“生活の崩れ”を作りやすいのが現実です。薄毛にとってのリスクは、ここに詰まっています。
4) 塩分は「薄毛の直接原因」とは言い切れないが、摂りすぎは生活習慣病リスクを上げる
「塩分で血行が悪くなってハゲる」は、言い方が強すぎます。塩分が髪に直撃する、と断定できる根拠は多くありません。
ただ、塩分(ナトリウム)の過剰摂取が血圧や心血管リスクに関係するのは、公的機関でも強く注意喚起されています。WHOは成人のナトリウム摂取を1日2000mg未満(食塩5g未満)にすることを推奨しています。WHO(Sodium reduction) WHO guideline(ナトリウム推奨の解説)
日本でも「日本人の食事摂取基準」目標(成人男性7.5g未満、女性6.5g未満)や、高血圧予防として6g未満を掲げる情報が整理されています。日本高血圧学会(減塩の目標)
薄毛目線で言うなら、塩分は「髪そのもの」より体の土台(血圧・むくみ・睡眠の質)に関係しやすい。だから、ポテトの“塩分強め”が毎日続くのは避けたい、という整理です。
5) 「高温調理のじゃがいも」はアクリルアミドが問題になりやすい(健康面の注意)
フライドポテトやポテトチップスなど、でんぷん質の食品を高温で加熱するとアクリルアミドが生成されることがあり、規制当局は暴露を減らす努力を推奨しています。EFSA(Acrylamide) EFSA資料(PDF)
これは「アクリルアミド=薄毛の原因」という話ではありません。ポテトの“健康リスク側の話”として知っておくくらいでOKです。焦げるほど揚げる・焼くのを避けるなど、対策の方向性はシンプルです。
6) 逆に、じゃがいも自体は“敵”ではない(調理と食べ合わせで変わる)
じゃがいもは炭水化物源で、調理や食べ合わせで血糖反応が変わることが示されています(例:冷やしてレジスタントスターチが増えるなど)。PMC(冷やしたじゃがいもと血糖反応)
つまり「ポテト=ハゲる」ではなく、揚げる・塩を強くする・加工食品化することで“悪い習慣になりやすい”のが問題。怖がりすぎなくて大丈夫です。

具体策:ポテトをやめずに薄毛不安を減らす(量・頻度・セット内容の手順)
ここからは実行編です。ゼロにしないほうが続きます。
手順1:あなたの「ポテトの出現パターン」を3つに分類する
- A:たまの楽しみ(週0〜1回、外食やイベントで)
- B:習慣化(週2〜3回以上、セットで選びがち)
- C:夜食・ストレス(遅い時間、疲れでコントロールが効かない)
薄毛不安が増えやすいのはBとC。Aは罪悪感を減らしてOKです。
手順2:頻度は「週の上限」を先に決める(迷いを消す)
おすすめは、まず2週間だけ“上限”を作ること。
- まずは週1回まで(B・Cの人ほど効きます)
- どうしても難しければ週2回でもOK。ただし連続は避ける
大事:頻度を決めると「今日は食べていい日?」の迷いが消えて、ドカ食いが減ります。
手順3:量は「サイズ固定+小分け」で勝つ
ポテトは“手が止まりにくい”ので、量は意志より設計です。
- 外食:サイズを小さめ固定(その日だけは楽しむ)
- 家:袋は開けたら終わりやすいので皿に出して終了
- 夜:どうしてもなら最初に量を決めて、残りは見えない場所へ
これだけでも「食べ過ぎた…」が減ります。
手順4:セット内容を変えると、ポテトは“害”になりにくい
薄毛目線で効くのは、ポテトを0にするよりセットを変えることです。
| やりがちセット | 薄毛不安が増えやすい理由 | 置き換え(現実的) |
|---|---|---|
| ポテト+甘い飲み物 | 総糖・総カロリーが増えやすい | 飲み物を無糖(水・お茶・炭酸水)へ |
| ポテト+揚げ物(唐揚げ等) | 脂質が重なりやすい | メインを焼き/蒸し/刺身/鶏むねへ |
| ポテト+深夜の追加つまみ | 睡眠が崩れて連鎖 | ポテトは昼〜夕方に回す/夜は汁物へ |
“一緒に何を食べるか”が、髪の不安を左右しやすいです。
手順5:家なら「揚げないポテト」に寄せる(満足感は残す)
家でできる“ちょうどいい”改善案です。
- オーブン・エアフライヤーで少ない油にする
- 塩を控えて、胡椒・ハーブ・レモンで満足感を出す
- 一緒にサラダ/海藻/豆を足して「食事の枠」に入れる
「揚げない=まずい」にならないよう、香り・スパイスで満足感を残すのがコツです。
手順6:2週間の“検証”は髪ではなく、まず体の指標で見る
髪は変化に時間がかかります。最初の2週間はこれで判定してください。
- 朝のだるさ・睡眠の質
- むくみ、肌・頭皮のベタつき
- 間食の回数、体重の微増
- 「不安が暴れた回数」(←これ大事)
改善の見えやすさ(目安) 1〜2週:睡眠/むくみ/食欲の安定 ████████ 1〜2月:体重/肌/頭皮の調子 ██████ 3月〜 :抜け毛不安の落ち着き/印象 ████

受診目安:ポテトを疑う前に「AGAっぽいか」を確認したいサイン
食事改善は良い一手ですが、薄毛の主因がAGAなら、ポテトを減らしても不安が残ることがあります。
オンラインAGAクリニックの無料カウンセリングを勧めたい判断基準
次のどれかに当てはまるなら、生活改善と並行で薄毛専門のオンラインAGAクリニックで相談(無料カウンセリング)して“現在地”を確認するのが合理的です。
- 生え際が後退してきた/M字が濃くなった
- 頭頂部の地肌が透けてきた/つむじが広がる
- 細く短い毛が増えた(軟毛化)
- 抜け毛が増えて3か月以上続く
- 家族にAGA傾向がある
ポイント:オンラインAGAは「治療を決める場」ではなく、まず判断材料を取りに行く場として使うとラクです。通院の手間が少なく、費用感・期間・副作用なども整理しやすいので、普通に受診できて無料なら使わないともったいないです。
早めに皮膚科などで確認したいケース(自己判断しない)
- 円形に抜ける、急にドサッと抜ける
- 頭皮が赤い・痛い・じゅくじゅくする
- 強いかゆみ・フケが続く(皮膚炎の可能性)
- 全身の不調(だるさ、体重減少など)が強い

FAQ:ポテトを食べるとハゲる?よくある疑問
Q1. ポテトを食べるとハゲるのは本当?
ポテトを食べたこと自体でハゲる、と断定はできません。薄毛不安につながりやすいのは、揚げ物+塩分で食べ過ぎやすい習慣になったり、睡眠や体重、食事バランスが崩れたりするケースです。
Q2. フライドポテトとポテトチップス、どっちがマシ?
商品や量で変わるので「絶対こっち」とは言い切れません。どちらも食べやすく量が増えやすいのが共通点。判断軸は「量が固定できるか」「頻度が週の上限内か」「セットが整っているか」です。
Q3. 塩分で血行が悪くなって薄毛になる?
塩分が薄毛の直接原因、と言い切る根拠は多くありません。ただし、塩分過多が血圧などの健康リスクに関係するのは強く指摘されています。WHOの推奨(食塩5g未満など)も参考に、ポテトの“塩強め習慣”は控えめが無難です。WHO(Sodium reduction)
Q4. 週に何回までなら食べていい?
一律の正解はありません。薄毛不安が強い人ほど、まず週1回までにして2週間の体感(睡眠・むくみ・間食)を見て調整がおすすめです。週2回にするなら、連続は避けると安定しやすいです。
Q5. ポテトがやめられない…どうしたら?
意志で止めるより、「週の上限」「サイズ固定」「セット変更」の3点セットが続きます。家なら揚げない調理(オーブン等)で満足感を残すのも有効です。
Q6. ポテトをやめたら抜け毛は減る?
短期で「抜け毛が激減する」とは断定できません。髪は変化に時間がかかります。まずは睡眠・体重・頭皮のベタつきなど、生活の指標が整うかを見てください。AGAが主因なら、医療の選択肢も並行が近道です。AGA診療ガイドライン(J-STAGE)
まとめ:ポテトを食べるとハゲるは本当ではない。怖いのは「揚げ物×塩分の習慣化」
- ポテトを食べるとハゲるは断定できない。問題はポテト単体より食べ方
- 薄毛不安につながりやすいのは、揚げ物+塩分で食べ過ぎ・生活の崩れが起きるケース
- 対策は「禁止」より週の上限+サイズ固定+セット変更が続く
- AGAサイン(生え際・頭頂・軟毛化など)があるなら、生活改善と並行してオンラインAGAの無料相談が合理的
次に読む(あなたの状況別)
- 「そもそもAGAかも?」を先に整理したい:AGAの基礎
- 食事・睡眠・体重管理など生活全体を整えたい:生活習慣
- ベタつき・フケ・かゆみなど頭皮トラブルもある:頭皮の悩み・ケア
- 医療(内服薬・外用薬)を含めて選択肢を知りたい:AGA治療
- 「〇〇でハゲる?」系の不安をまとめて解消したい:よくある疑問


