男性のタンパク質はどれくらい?目安と取り方のコツは?
「最近、食事が適当で…」
「たんぱく質って不足してない?」
「摂りすぎも怖いし、結局どれくらいが正解?」
そんな不安、ありますよね。
先に答えをまとめると、
成人男性(18〜64歳)の推奨量は1日65gがひとつの基準です。
そして続けるコツは、“1日で考えず、毎食で確保する”こと。
ただし、腎臓病など持病がある場合は制限が必要になることがあるので、医師で確認が安心です。

朝が弱い人ほど、昼・夜・間食で分けて取り戻せます。
持病があるなら、自己流で増やす前に医師へ確認しましょう。
こんな悩みありませんか?
- 必要量が分からず、足りてるか不安
- 筋トレしてるけど、どこまで増やしていいの?
- 減量中で食事量が落ちて、髪や体調が心配
- プロテインを飲むべきか迷う
- 摂りすぎで腎臓に負担がかからないか怖い
この記事でわかること↓
- 男性のタンパク質はどれくらいが目安か(公式の数字と計算)
- 目安がブレない判断軸(運動・減量・年齢での考え方)
- 毎食で確保する、現実的な取り方のコツ
- 持病がある人・摂りすぎが不安な人の受診目安
今日から迷わないように、
「基準の数字」→「あなた向けの調整」→「続く食べ方」まで整理します。
男性のタンパク質はどれくらい?まずの目安

結論からいくと、まずは公的な基準(推奨量)を土台にすると迷いが減ります。
厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」では、たんぱく質の推奨量が示されています。
日本人の食事摂取基準(2025年版)策定検討会報告書(厚生労働省)
| 年齢(男性) | 推奨量(g/日) | 目標量(%エネルギー) |
|---|---|---|
| 18〜29歳 | 65 | 13〜20 |
| 30〜49歳 | 65 | 13〜20 |
| 50〜64歳 | 65 | 14〜20 |
| 65〜74歳 | 60 | 15〜20 |
| 75歳以上 | 60 | 15〜20 |
※出典:厚生労働省「たんぱく質の食事摂取基準(2025年版)」の表(推奨量・目標量)。たんぱく質(PDF)
「推奨量65gって、実感がない…」と思いますよね。
確かにそうですね。
なので、まずは3食に分けて考えるのが一番ラクです。
- 目安の分け方:1食あたり20g前後 × 3食 ≒ 60g(足りない分は間食で)
- 朝が少ない人:昼25g/夜25g/間食15gでもOK
次の一手は、「1日」ではなく「毎食」に分けて確保することです。
体重から“ざっくり”計算したい人へ
体格が平均より大きい・小さい人は、体重でざっくり見積もると納得しやすいです。
国際的にも、健康な成人の必要量の考え方として体重あたり(g/kg/日)が使われます。
例として、まずは0.8g/kg/日あたりを土台にすると現実的です(運動量で上乗せは後で説明します)。
| 体重 | 0.8g/kg/日の目安 | 1.2g/kg/日の目安(活動量多めのイメージ) |
|---|---|---|
| 60kg | 48g/日 | 72g/日 |
| 70kg | 56g/日 | 84g/日 |
| 80kg | 64g/日 | 96g/日 |
| 90kg | 72g/日 | 108g/日 |
「じゃあ、推奨量65gと合わないけどどっち?」と迷いますよね。
確かにそうですね。
推奨量65gは“基準体格”を前提にした値で、体重計算は“あなたの体”に寄せた目安。
なので、推奨量を土台に、体重で微調整が一番ブレません。
次の一手は、まず推奨量(65g)を狙い、体重や運動量で上下です。
男性のタンパク質の目安を決める根拠

ここは「なぜその数字になるのか」を整理します。
根拠がわかると、筋トレ・減量・年齢での調整がしやすくなります。
食事摂取基準の推奨量は“不足を避ける”ための土台
答えは、推奨量は「普通に暮らす健康な人が、不足になりにくい量」を狙った基準だからです。
厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2025年版)」では、成人男性(18〜64歳)の推奨量は65g/日とされています。
たんぱく質の食事摂取基準(PDF)
「でも筋トレしてる人には少なくない?」と思いますよね。
確かにそうですね。
推奨量は“最低ライン寄りの土台”なので、運動や目的がある人は上乗せの考え方が必要になります。
次の一手は、まず推奨量を下回らないことです。
体重あたりの考え方は、国際基準でも使われる
答えは、たんぱく質は体の大きさ(体重)で必要量が変わりやすいからです。
WHO/FAO/UNUの報告書では、健康な成人の必要量の推定に体重あたり(g/kg/日)の考え方が示されています。
Protein and amino acid requirements in human nutrition(WHO/FAO/UNU)
「体重計算って難しそう…」と感じますよね。
確かにそうですね。
でも実際は、体重×0.8を電卓で出すだけでOKです。
次の一手は、体重×0.8を一度だけ計算してメモです。
運動する人は“上乗せ”が現実的になりやすい
答えは、運動(特に筋トレ)では筋肉の修復・合成のために、摂取量の目安が上がることがあるからです。
国際スポーツ栄養学会(ISSN)のポジションスタンドでは、運動する人の目安として1.4〜2.0g/kg/日が示されています(目的や種目で変動)。
ISSN Position Stand: protein and exercise(2017)
「じゃあ、筋トレしてる人は全員2.0g/kgまで上げるべき?」と不安になりますよね。
確かにそうですね。
でも“上限まで狙う”必要はありません。
まずは推奨量〜体重×1.2あたりを安定させて、足りない実感がある人だけ段階的に調整で十分です。
次の一手は、まず毎食で不足を消すことです。
減量中は「カロリー不足=一緒に不足」になりやすい
答えは、食事量を減らすと、たんぱく質も一緒に落ちやすいからです。
減量が急だったり、食事制限が強いと、体へのストレスや栄養の偏りが出ることがあります。
たとえば急な体の変化は、数か月後の一時的な抜け毛(休止期脱毛)のきっかけになり得ることが知られています。
Telogen effluvium(Cleveland Clinic)
「減量してるだけで髪が抜けるの?」と怖くなりますよね。
確かにそうですね。
ただ、誰にでも起きるわけではありません。
不安を減らすコツは、減量中ほど“毎食のたんぱく質”を固定することです。
次の一手は、減量中でも1食20g前後を崩さないです。
高齢になるほど「食べる量が減る」のが落とし穴
答えは、年齢とともに食が細くなり、必要量は変わらなくても“摂れなくなる”ことがあるからです。
食事摂取基準(2025年版)でも、65歳以上は推奨量が60g/日とされています。
一方で目標量(%エネルギー)は高めの範囲(15〜20%)が示されています。
たんぱく質の食事摂取基準(PDF)
「高齢だとむしろ増やしたほうがいいって聞くけど?」と思いますよね。
確かにそうですね。
個別には、筋肉量や活動量、持病で最適は変わります。
だからこそ、まずは“毎食で確保”を優先して、必要なら医師や管理栄養士に調整してもらうのが安全です。
次の一手は、量より回数(毎食)です。
摂りすぎの“明確な上限”は決めにくいが、偏りは起きやすい
答えは、食事摂取基準(2025年版)では、腎機能への影響などを考慮しつつも、明確な耐容上限量(この量以上は危険)を設定できる根拠が十分でないため、上限設定は見送られています。
一方で、目標量(エネルギー比)の上限として20%エネルギーが示されています。
日本人の食事摂取基準(2025年版)の策定ポイント(PDF)
「じゃあ好き放題食べても大丈夫?」となりますよね。
確かにそうですね。
ただ、現実には高たんぱくに寄せすぎると、食物繊維や炭水化物、脂質のバランスが崩れやすいです。
なので、“上限”よりバランス(目標量)で考えるのが安全です。
次の一手は、肉だけに偏らず、豆・魚・卵も混ぜるです。

1食20gを“型”にして、足りない日は間食で足す。
この方が、体調も髪の不安もブレにくいです。
髪の不安がある人ほど、まず“不足”を潰すのが先
答えは、髪はたんぱく質(ケラチンなど)を材料にしているため、極端な不足はコンディションに影響し得るからです。
たとえば、たんぱく質不足は症状の一つとして、休止期脱毛(急な抜け毛)につながり得ることが一般向けにも説明されています。
Protein deficiency symptoms(Cleveland Clinic)
「でも、たんぱく質を増やせば髪が生えるってこと?」と思いますよね。
確かにそうですね。
たんぱく質は“治療”ではなく、あくまで土台です。
特にAGA(男性型脱毛)は主因が別にあるので、栄養だけで解決はしにくいです。
次の一手は、不足を避けつつ、薄毛の原因は別ラインで確認です。
タンパク質の取り方のコツ:毎食で確保する手順

ここからは実践パートです。
難しい理屈より、「毎食20g前後」を作る工夫を入れていきます。
手順1:あなたの“1日目標”を1行でメモする
まず答え。「65g(推奨量)」か「体重×0.8」を、スマホのメモに1行で書きます。
「それだけ?」と思いますよね。
確かにそうですね。
でも、基準が曖昧だと毎回迷って疲れます。
数字を固定すると、食事選びが早くなります。
次の一手は、メモに「目標:65g」と書くことです。
手順2:1日を“3分割+1”にして考える
答えは、1日で合わせようとすると失敗しやすいから、です。
- 朝:15〜25g
- 昼:20〜30g
- 夜:20〜30g
- 足りない分:間食で10〜15g
「朝が無理なんだよ…」ってなりますよね。
確かにそうですね。
朝が弱い人は、昼と夜を少し厚めにして、間食で回収が現実的です。
次の一手は、朝を完璧にしないです。
手順3:まず“定番3つ”を固定する
答えは、毎回悩むほど続かないので、定番を決めた人が勝ちです。
定番は、卵・乳製品・大豆(または魚)あたりが手軽です。
「食品の数字が分からない…」と思いますよね。
確かにそうですね。
細かい数字は商品や調理で変わります。
だからここでは、文部科学省の食品成分データベースを根拠にした“よくある目安”として見てください。
食品成分データベース(文部科学省)
| 食べ物(例) | だいたいの量 | たんぱく質の目安 |
|---|---|---|
| 卵 | 1個 | 約6g |
| 納豆 | 1パック | 約7g |
| 豆腐 | 150g(1/2丁程度) | 約10g前後 |
| 牛乳 | 200ml | 約7g |
| ヨーグルト(無糖) | 200g | 約7〜10g(種類で差) |
| 鶏むね肉 | 100g | 約20g前後(部位・調理で差) |
| サバ・鮭など魚 | 1切れ | 約15〜20g(種類で差) |
| ツナ缶(水煮) | 1缶 | 約12〜15g(商品で差) |
次の一手は、「朝=卵+牛乳」「昼=魚or肉」「夜=豆腐or納豆を足す」の型を作ることです。
手順4:コンビニでも“組み合わせ”で20gは作れる
答えは、単品で狙うより、2つ足し算が現実的だからです。
- サラダチキン+おにぎり(主食も確保)
- ゆで卵2個+ヨーグルト
- 焼き魚+味噌汁+豆腐(定食型)
- ツナ缶+納豆+ごはん
「でも、たんぱく質ばっかりになると太りそう…」と心配ですよね。
確かにそうですね。
太るかどうかは“総カロリー”の影響が大きいです。
たんぱく質だけを盛るより、主食・野菜も一緒に整えるほうが結果的に安定します。
次の一手は、「たんぱく質+主食+野菜」の3点セットです。
手順5:プロテインは“食事の穴埋め”として使う
答えは、プロテインは便利だけど、食事をゼロにする道具ではないからです。
どうしても朝が入らない人や、外出で食事がズレた日に、
不足分を10〜20gだけ補う使い方が一番失敗しません。
「毎日飲んだ方がいい?」と思いますよね。
確かにそうですね。
毎日必要とは限りません。
まずは食事で土台を作って、足りない日だけ使う。これが続きます。
次の一手は、“足りない日だけ”プロテインです。
手順6:摂り方のコツは“偏りを避ける”こと
答えは、肉だけ・加工食品だけに寄ると、脂質や塩分、食物繊維の不足が起きやすいからです。
- 肉:脂身が少ない部位を混ぜる
- 魚:週に何回か入れる
- 豆:納豆・豆腐・豆乳でラクに足せる
- 乳:牛乳・ヨーグルトで間食にも回せる
「植物性と動物性、どっちが正解?」って迷いますよね。
確かにそうですね。
正解は“両方”。
動物性は効率がよく、植物性は食物繊維や脂質の質を整えやすい。
なので、混ぜるのが現実的です。
次の一手は、「肉の日」でも豆を1品足すです。

夜に豆腐か納豆を固定すると、1日が一気に安定します。
完璧より、型を作って勝ちましょう。
手順7:1週間だけ“チェック”して微調整する
答えは、感覚だけだと「足りてるつもり」「摂りすぎのつもり」になりやすいからです。
1週間だけ、次のどれかでOKです。
- 食事アプリでざっくり記録(正確さより傾向)
- 「毎食20g」を守れたかだけチェック
- 体調(疲れやすさ・空腹感・体重変化)をメモ
「記録が面倒で続かない…」と思いますよね。
確かにそうですね。
だから“1週間だけ”。
そこで傾向が見えたら、あとは型で回せます。
次の一手は、1週間だけの仮チェックです。
タンパク質の量が不安な男性の受診目安

ここは不安を煽るためではなく、
「自己流でやらないほうが安全なライン」をはっきりさせるための章です。
持病がある人は、増やす前に医師へ(腎臓は特に)
答えは、慢性腎臓病(CKD)などでは、たんぱく質量の調整が治療の一部になることがあるからです。
たとえばKDIGO(腎臓の国際ガイドライン)では、CKDの人に蛋白摂取を0.8g/kg/日以下に保つ提案が示されています(対象条件あり)。
KDIGO 2024 CKD Guideline:Key Takeaways(PDF)
また、腎臓病の人は状況(透析の有無など)で必要量が変わるため、個別に相談するよう案内されています。
CKD Diet: How much protein is the right amount?(National Kidney Foundation)
「自分は健康診断で異常ないから大丈夫?」と思いますよね。
確かにそうですね。
健康な人が推奨量の範囲で食事から摂るぶんには、過度に怖がる必要はありません。
ただ、すでに腎臓の数値(eGFRなど)を指摘されている人、糖尿病・高血圧がある人は、自己流で増やす前に確認が安心です。
次の一手は、持病・腎機能に不安があるなら医師に相談です。
受診・相談の目安(チェックリスト)
- 腎臓病(CKD)と言われた、腎機能の数値を指摘された
- 糖尿病・高血圧・心不全などで治療中
- 痛風・尿酸値が高いと言われている
- 減量で食事が極端に少ない/体調不良が続く
- むくみ、強いだるさ、食欲低下などがある
「栄養の相談ってどこに?」と迷いますよね。
確かにそうですね。
治療中の人はまず主治医。必要なら管理栄養士につないでもらえます。
次の一手は、“増やす前”の相談です。
薄毛が気になるなら、栄養とは別に原因チェックも
答えは、たんぱく質は土台ですが、薄毛の原因がAGA(男性型脱毛)など別にあるケースが多いからです。
「食事を整えたのに、分け目・生え際が進む気がする…」と感じるなら、
皮膚科やAGAクリニックで一度確認すると安心材料が増えます。
通院が面倒な人は、オンラインで医師に相談できるAGAクリニックの無料カウンセリングを使うのも手です。
相談だけで終えてOKなので、状況整理としてはかなり便利です。
次の一手は、栄養は整えつつ、薄毛の原因は医師で確認です。
タンパク質の目安と摂り方に関するFAQ
- Q. 1日65gって、毎日きっちり必要?
- 毎日ぴったりに合わせる必要はありません。
確かにそうですね、忙しい日もあります。
大事なのは週の平均で不足を作らないこと。まずは「毎食で確保」を優先しましょう。 - Q. 夜にまとめて食べれば足りる?
- 1回でまとめるより、分けたほうが続きやすく、食べすぎも防ぎやすいです。
「夜しか無理」という日は、夜で厚めにしつつ、間食で少し足すほうが現実的です。 - Q. プロテインは飲んだほうがいい?
- 食事で足りているなら必須ではありません。
確かにそうですね、サプリに頼りすぎるのも不安。
使うなら食事の穴埋め(10〜20g)としてが失敗しにくいです。持病がある人は医師に確認を。 - Q. 摂りすぎで腎臓が悪くなる?
- 健康な人が推奨量の範囲で食事から摂るぶんを、過度に怖がる必要は一般に高くありません。
ただしCKDなどがある場合は制限が必要になることがあります。
KDIGOや腎臓関連機関も、CKDでは蛋白摂取量の管理を推奨しています。
KDIGO 2024 CKD(PDF) - Q. 髪のために増やせばいい?
- たんぱく質は髪の材料になるので、不足を避けるのは大事です。
ただ、薄毛の原因がAGAの場合、栄養だけで解決はしにくいです。
不安が強いなら、栄養は整えつつ、原因チェックも並行が安心です。
まとめ:男性のタンパク質はどれくらいが目安?
- 成人男性(18〜64歳)の推奨量は1日65g、65歳以上は60gが土台(食事摂取基準2025)
- 続けるコツは1日で合わせず、毎食で分けて確保(1食20g前後が目安)
- 体格差がある人は、体重×0.8(g/日)でざっくり見積もるとブレにくい
- 運動・減量中は不足しやすいので、まずは推奨量を割らないが安心
- 腎臓病など持病がある人は、増やす前に医師へ(自己流で増やさない)
優先順位を、ざっくり棒でまとめます。
優先度 高 ┃■■■■■■■■■┃ 低 1) 推奨量(65g)を土台にする 2) 毎食で分けて確保(1食20g前後) 3) 足りない日は間食で足す(10〜15g) 4) 肉だけに偏らず豆・魚・卵も混ぜる 5) 持病があるなら増やす前に医師へ
男性のタンパク質はどれくらい?目安の結論
男性のタンパク質は、まず成人なら1日65gを土台に。
「どれくらい?」で迷ったら、毎食で20g前後を作るのが一番ラクです。
運動・減量中は不足しやすいので、推奨量を下回らない工夫を。
腎臓病など持病がある場合は、自己流で増やさず医師で確認しましょう。
次に読む(あなたの状況別)
- 食生活・睡眠・運動から整えたい(生活習慣)
- 頭皮のかゆみ・フケ・赤みも気になる(頭皮の悩み・ケア)
- 薄毛が進んで見える…まずAGAの基礎から確認(AGAの基礎)
- 治療も含めて選択肢を知りたい(AGA治療)
- 通院が面倒。オンラインも含めて相談先を比べたい(クリニック)
この記事の根拠(一次情報中心)
- 厚生労働省:日本人の食事摂取基準(2025年版)策定検討会報告書
- 厚生労働省:たんぱく質の食事摂取基準(2025年版・PDF)
- 厚生労働省:日本人の食事摂取基準(2025年版)の策定ポイント(PDF)
- WHO/FAO/UNU:Protein and amino acid requirements in human nutrition(PDF)
- ISSN:Position Stand: protein and exercise(2017)
- KDIGO:2024 CKD Guideline Key Takeaways(People living with CKD・PDF)
- National Kidney Foundation:CKD Diet(protein)
- 文部科学省:食品成分データベース
- 文部科学省:日本食品標準成分表(八訂)
- Cleveland Clinic:Telogen effluvium
- Cleveland Clinic:Protein deficiency symptoms


